SARO Dry-Aging Reifeschrank mit Tank, Modell DA 388 GWS

SARO Dry-Aging Reifeschrank mit Tank, Modell DA 388 GWS – 1 Stück

Der SARO Reifeschrank mit Tank 352 Liter, LCD Temperaturanzeige bietet eine präzise Kontrolle von Temperatur und Luftfeuchtigkeit für optimale Fleischreifung und Hygiene im professionellen Bereich.

Details auf einen Blick

• Robustes Stahlgehäuse, ABS-Innenraum
• Digitale Temperaturkontrolle +1 bis +25 °C
• Feuchteregulierung 60-85 %, 3L Wassertank
• UV-System, LED-Beleuchtung, 3 Roste á 20 kg |
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Der SARO Dry-Aging Reifeschrank mit Tank, Modell DA 388 GWS, überzeugt durch sein robustes Gehäuse aus mattschwarz pulverbeschichtetem Stahl und einen langlebigen Innenraum aus ABS. Die doppelwandige, abschließbare Tür schützt das Innere, während die digitale Temperaturkontrolle mit LCD-Anzeige eine präzise Einstellung von +1 bis +25 °C ermöglicht. Die Luftfeuchtigkeit lässt sich flexibel zwischen 60 % und 85 % regulieren, unterstützt von einem oben in der Schublade integrierten, manuell befüllbaren Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 2,5 bis 3 Litern. Für optimale Hygiene sorgt ein Ultraviolett-System, ergänzt durch separat schaltbare LED-Beleuchtung. Drei stabile Roste, die jeweils bis zu 20 kg tragen können, sowie drei Fleischhaken sind im Lieferumfang enthalten. Mit Innenmaßen von 48,0 x 54,0 x 135,5 cm und Außenmaßen von 59,5 x 71,0 x 172,0 cm bei einem Nettogewicht von 83 kg arbeitet der Schrank energieeffizient (Klasse B) und verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R600a.

Nur für professionelle Anwender.